品尝新加坡美食书籍 - 新加坡华族文化中心 | Singaporeccc.org.sg

品尝新加坡美食书籍

品尝新加坡美食书籍 - 新加坡华族文化中心

品尝新加坡美食书籍

新加坡丰富的美食文化是否让你充满好奇?以下的书籍,绝对能满足你的好奇心!

书名:饭桶食家妮妮

作者:赖威敏

出版社: Rojak City 有限公司(新加坡)

年份:2015年

书名:美食寻根

作者:哇哇映画

出版社:大众书局(新加坡)

年份:2010年

书名:寻味“南”半球 : 食肆无疆

作者:蔡澜

出版社:青岛出版社(青岛)

年份:2018年

书名:CHOPE!  The Eccentric Lingoes of Singapore’s Kopitiam Culture

出版社:The little drom store(新加坡)

年份:2013年

书名:Nonya Heritage Kitchen; Origins, Utensils and Recipes

作者:Ong Jin Teong

出版社:Landmark Books 有限公司(新加坡)

年份:2016年

书名:Singapore Chronicles: Food

作者:Sylvia Tan

出版社:海峡时报出版社、政策研究所(新加坡)

年份:2016年

书名:Singapore Food: A Treasury of More than 200 Time-Tested Recipes

作者:Wendy Hutton

出版社:Marshall Cavendish Cuisine(新加坡)

年份:1989年

书名:Singapore Hawker Classic Unveiled: Decoding 25 Favourite Dishes

作者:淡马锡理工学院

出版社:Marshall Cavendish Cuisine(新加坡)

年份:2015年